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水萝卜冰糖银耳羹

2016-06-20 15:07:54 [来源:美食天下] [责编:何赛男]

[访问:1]

核心提示:喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美 色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。

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主料:水萝卜 (3个)、银耳 (30g)

辅料:冰糖 (70g)、枸杞子 (适量)

厨具:砂锅

分类:汤羹、甜味、煮、一小时、普通难度

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:1

  • 1银耳泡发摘洗干净

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:2 

  • 2小水萝卜洗净切片

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:3 

  • 3冰糖可以使用大块滴

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:4

  • 4砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖半小时以上

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:5

  • 5加入水萝卜和冰糖,煮10分钟

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:6

  • 6加入枸杞子煮3-5分钟

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:7

  • 7OK!

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:8

  • 8放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜 色 吧。

小窍门:食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。


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