2024/9/27 11:40:51 |
益阳广播电视在线
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作者:通讯员 陈丹
编辑:骆红
一审:骆红
二审:袁少波
三审:盛金菊
9月24日-25日，益阳市市场监督管理局邀请市政协委员对市民随机选择的网红餐饮、无堂食网络餐饮、连锁餐饮、旅游景区餐饮等8家重点餐饮单位进行了“随机查餐厅”活动。
本次检查以餐饮服务单位落实食品安全主体责任、信息公示、从业人员健康管理、环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费、垃圾分类等为重点检查内容。检查发现，部分餐饮单位存在制止餐饮浪费宣传氛围不浓厚，以及食品仓库食品与非食品混放、索证索票不齐全、“三防”设施不全、未严格落实餐饮服务食品安全操作规范等问题，针对发现的问题执法人员给予了现场指导和督促其限期整改。现场宣传普及了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》。
下一步，益阳市市场监管局将继续加大“随机查餐厅”行动的检查力度，充分发挥“透明执法”效能，社会各界广泛参与食品安全管理工作。通过营造食品安全社会共治的良好氛围，扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力。
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