2024/9/25 17:47:06 |
益阳广播电视在线
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作者:通讯员 王进
编辑:骆红
一审:骆红
二审:袁少波
三审:盛金菊
“食者无忧、饮者无虑”，这是食品安全的底线。南县桂花园学校为落实食堂专项整治的要求，大力推进“三加强”举措，提升服务品质，为3800名桂花园学子的健康成长护航。
首先，加强动态监督，利用每周三“陪餐日”，由家长代表轮班陪餐，实地监督饭菜品相和质量，观察食堂的制餐流程，餐后提出宝贵建议和意见，助推食堂服务水平提升。
然后，加强卫生提质，每周五为食堂“卫生日”，全员开展食堂大扫除，确保卫生无死角，结合三防措施，最大限度地消除食品污染源。结合食堂卫生天天清，助推食堂卫生上品位。
其次，加强专业管理。开学前，食堂员工劳务整体外包管理，融入先进的企业管理理念，提高食堂服务的专业化水平，极大地提高了食堂服务的满意度。
通过“三加强”举措齐发力，桂花园学校食堂的卫生清洁度、食材放心度、菜谱丰富度、服务亲民度、膳食满意度均得到了大幅提高，确保全校师生吃上了放心、健康、安全的食品。
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