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益阳市首批中心城区食品“三小”示范门店授牌

2023/12/8 21:25:05 |  益阳广播电视在线  浏览量:6709  作者:通讯员 李笑怡  一审:田晶  二审:林慧  三审:刘书仁

12月7日,市食品安全委员会办公室举行授牌仪式,对评出的11家中心城区食品“三小”示范门店集中授牌。市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长朱崇文,市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长祝波,三级调研员陈晶晶为示范门店授牌。

食品“三小”门店(小餐饮店、小食品店、小作坊)一般经营规模较小、生产条件较差、管理水平较低,一直是食品安全监管领域的“老大难”。然而,也正是这些小店,传承着特色小吃,保障着弱势群体,承载着银城烟火气。

为进一步促进我市食品“三小”行业高质量发展,有效提升食品安全满意度,不断增强百姓的获得感、幸福感、安全感,从10月起,市食安办联合市市场监管局在中心城区组织开展了食品“三小”示范门店创建活动。最终赫山区言小木青年路店等9家小食品店和益阳高新区毛和友烤鸡店等2家小餐饮店在自愿申报的48家门店中脱颖而出,在通过所在区市场监管局和属地包保干部指导推荐、创文巩卫督导专员把关、市局验收和复审等环节的严格评选后获评为“2023年度食品‘三小’示范门店”。

授牌仪式上,朱崇文指出,要进一步加强宣传引导,各有关部门和示范门店要通过开展多种形式的宣传活动,增强示范店的社会影响力,真正实现“创建一家、示范一片、带动一批”的效果。要进一步压实主体责任,各食品经营主体单位要增强守法经营意识,切实加强风险隐患自查自纠,主动筑牢食品安全第一道防线。示范店要持续保持创建标准要求,不断提升食品安全管理水平,充分发挥示范引导作用。要进一步强化监督管理,属地市场监管部门和包保干部要对食品“三小”示范门店创建工作实行动态管理,加大监督检查和包保督导频次,定期开展复查,强化跟踪指导,督促示范单位持续健康发展,推动食品安全“两个责任”落地见效。

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