筑牢养老机构“安全网” 守护老年人“舌尖上的安全”
2023/11/24 11:57:32 |
益阳广播电视在线
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编辑:罗钮佳
一审:黄兰红
二审:袁少波
三审:林慧
为排除养老机构食品安全风险，保障老年人身体健康和饮食安全，近期，益阳市市场监管部门在全市范围内开展了“护老”食品安全专项监督抽检。
此次专项抽检覆盖敬老院、养老服务公司、老年公寓等养老机构16家。重点抽检粮食加工品、调味品、餐饮食品、食用农产品等6大类，大米、食用油、面条、蔬菜、水果、鸡蛋等24个细类。按照食品安全标准检测了食品添加剂、农兽药残留、重金属污染物、微生物等食品安全指标，专项抽检食品55批次，合格率为98.18%，全市养老机构食品安全总体状况较好。
对抽检中发现的不合格食品，已通知属地市场监管部门依法开展核查处置，责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。下一步，市市场监管局将持续聚焦养老机构食品安全，加大食品安全风险隐患排查力度，为老年人群营造安全、健康、放心的饮食环境。
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