“三考”
（高考、中考、学考）
即将来临
为保障广大考生食品安全
近期，益阳市场监管系统
组织开展督导检查工作
益阳市市场监管局：
6月6日，益阳市市场监管局党组书记、局长朱崇文带队到赫山区开展“三考”期间食品安全暨“两个责任”工作督导，赫山区市场监管局党组书记、局长蔡茫辉参加。
督导组先后来到平高学校、高级技工学校两个食宿点，了解“三考”期间相关保障准备工作，查看就餐环境、厨房卫生、餐饮具消毒等情况，检查食品安全“两个责任”机制落实情况，考点学校食品安全总监、食品安全员配备情况，学校食品安全“日管控、周排查、月调度”、食品安全管理制度、原料采购储存、索证索票、食品留样、特种设备维护检修等安全保障执行情况，并对食品原辅料进行抽样检测。
朱崇文强调，学校食品安全事关师生身体健康，是食品安全工作的重中之重，当前“三考”在即，全市各级市场监管部门要加大对“三考”考点和食宿点的监督检查力度，加强值班值守，强化应急处置，督促抓好问题整改，严查违法违规行为，对考生供餐学校食堂、食宿点实施“全时段、全过程”监管，结合抽样检验、菜谱审核，对考生集中用餐学校食堂、校外供餐单位及考点周边餐饮单位加大检查力度，深入排查食品安全风险隐患。对每个考点和食宿点选派政治过硬、业务精通、责任心强的监管人员执行驻点监管。学校及供餐单位主要负责人要切实履行第一责任人责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”风险防控要求，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。
6月6日，安化县市场监管局梅城监管所到辖区内“三考”考点安化县第一中学、安化县五雅高级中学及周边环境开展食品安全保障工作。重点检查考点学校食堂及周边食品经营单位证照是否齐全、是否登记食品台账、食品原材料储存是否合理、是否按要求加工食品、从业人员是否办理健康证、餐饮具是否严格按要求清洗消毒、食品留样是否规范等内容，督促相关单位立即整改存在的食品安全问题，督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，风险隐患及时处置并上报，压紧压实学校主体责任。
大通湖区市场监管局:
6月5日，大通湖区市场监管局对辖区内“三考”考点及周边环境开展食品安全保障工作。重点检查考点学校食堂及周边食品经营单位，督促学校和食品经营单位落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度。做好食堂从业人员核查、原料库房清查、设施设备检查和食品安全自查，确保符合食品安全要求。同时，执法人员联合区燃气公司专门对学校燃气进行了检查，及时消除安全隐患，预防安全事故发生。
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