创建全国文明城市 | 共包饺子话团圆 劳动教育促成长
2023/1/9 9:46:51 |
益阳广播电视在线
来源:益阳市萤火虫社会工作服务中心
浏览量:1772
作者:通讯员 鲁超 尹良
编辑:袁少波
一审:胡海燕
二审:林慧 刘书仁
1月8日下午，益阳市总工会联合益阳市萤火虫社会工作服务中心，组织20多名学生开展“共包饺子话团圆 劳动教育促成长”劳动实践活动。
活动开始，益阳市萤火虫社会工作服务中心社工为大家普及了“冬至”的历史渊源，并为大家讲解了冬至吃饺子的习俗因何而来？为了纪念"医圣"张仲景冬至舍药，后人学着"娇耳"的样子包成食物，也就叫"饺子"或"扁食"。这样的故事，不仅让家长耳目一新，更增加了孩子们对传统文化的了解。
接下来大家自主分工，清洗香菇、大葱、生姜等材料，和肉馅一起，经过切、剁、搅拌等一系列制作工序，一盆肉香四溢的饺子馅呈现在眼前。家长带着孩子开始争先恐后的忙活起来，从入馅、捏合到饺子的摆放，循序渐进，有条不紊的进行着。经过一个小时左右的忙碌，大家都有了满满当当的收获，一个个漂亮的饺子宝宝诞生在餐盘上。
益阳市总工会工作人员表示，此次活动非常有意义，不仅让家长和孩子了解中国的传统节日文化，还能孩子的动手能力，劳动教育本身是让学生感受、感知、感悟劳动过程和价值，体验劳动创造幸福的美好感受。
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